سلام به همه شما خوبان ........امیدوارم سالم وسرحال باشید ..این هم یک دسر خوشمزه و زیبا که خیلی سریع حاضر می شه ....امیدوارم خوشتون بیاد ..
دسته بندی : دسرها
تاریخ: ۱۱:٥۳ ب.ظ - ۱۳٩٠/٤/۱۳ | نویسنده: رویا | ادامه مطلب ...
سلام به همه شما خوبان .....این هم یک دسر تقدیم به همه دوستان بسیار عزیزم ....در اینجا از دوست بسیار هنرمند وبا سخاوتم نجما خانوم عزیز م مدیر" مامی سایت" به خاطر این ایده زیبا بسیار بسیار متشکرم .....البته مطمئنم که شما خیلی زیبا تر این ژله را درست می فرمایید .
دسته بندی : دسرها
تاریخ: ۸:٥٤ ق.ظ - ۱۳٩٠/٢/۱۱ | نویسنده: رویا | ادامه مطلب ...
سلام به دوستان گلم ....این هم ژله خرده شیشه ویا همان موزاییک که البته بسیار سریعتر از انواع دیگه حاضر می شه ...اگه زمان کمی دارید و براتون کار با پودر ژلاتین سخته و یا به آن دسترسی ندارید و شاید کرم وانیلی (آموزش داده شده در اینجا ) را دوست ندارید میتونید از این روش استفاده بفرمایید .و اگه از ژله های آماده استفاده بفرمایید که حتی مدت آماده شدن این دسر به حدود یک ساعت می رسه ...امیدوارم خوشتون بیاد ...
دسته بندی : دسرها
تاریخ: ۱٠:۱٩ ق.ظ - ۱۳۸٩/۱۱/۱۸ | نویسنده: رویا | ادامه مطلب ...
سلام وهزاران سلام به تمام دوستان عزیزم ....نمی دونم با چه زبونی از شما تشکر کنم ...از این همه محبت و حمایت و لطفتون .....امسال کرم ژله را با مواد ساده تر و شکلی متفاوت درست کردم .از نظر مزه من این یکی را بیشتر می پسندم و مدت درست کردن آن هم بسیار کوتاه تر هست ...امیدوارم شب یلدا به همه شما در کنار خانواده ودوستانتون خوش بگذره ...
دسته بندی : دسرها
تاریخ: ۸:٠٤ ق.ظ - ۱۳۸٩/٩/٢٩ | نویسنده: رویا | ادامه مطلب ...
سلام به همه دوستان باسلیقه و عاشق اشپزی ...این هم یک دسر زیبا و خوشمزه و سالم با کالری کم که درست کردن آن زمان زیادی نمی گیره و خیلی راحته و با صرف وقت کم می تونید این گل های رز را به مهمانان عزیزتون تقدیم کنید ...ایده و دستور این دسر از دوست عزیز و فوق العاده هنرمندم نجما خانوم مدیر اشپزی مامی سایت هست که در همینجا از ایشون تشکر می کنم .....امیدوارم شما بپسندید .
دسته بندی : دسرها
تاریخ: ۱٠:۳۸ ب.ظ - ۱۳۸٩/٧/٥ | نویسنده: رویا | ادامه مطلب ...
عزیزان عید سعید فطر بر شما مبارک باد
سلام دوستان نازنینم ...طاعاتتون قبول باشه ..از همتون در این روز های باقیمانده التماس دعا دارم....این هم یک دسر فوق العاده سالم و خوشمزه که کالری ان هم خیلی کمه و مناسب افرادی که رژیم دارند ...البته می دونم که همه دوستان عزیزم بر درست کردن این دسر تسلط کامل دارند و من فقط برای یاد اوری در باره آن می نویسم ..در قدیم انرا با شیره نبات ویا عسل میل می کردند و البته با مربای البالو ویا شهد هم بسیار خوشمزه هست .ولی من بیشتر اوقات انرا بدون شیرینی ترجیح می دهم .این دسر یک صبحانه بی نظیر و یک عصرانه مناسب هم محسوب می شه ...
جدیدترین عکس های رنگین آشپزی شما از روی این وبلاگ در صفحه تصاویر آشپزی (5) قرار داده شده است .
در اینجا از همه دوستانی که تصاویر زیبای خودشون را برام فرستاده اندصمیمانه سپاسگذارم .راستی دوستان خوبم اگه شما هم حوصله عکاسی داشتیدوشرایط هم فراهم بود . لطفاعکس هنرمندی هاتون را برام بفرستید.
دسته بندی : دسرها
تاریخ: ۱٢:٥٤ ق.ظ - ۱۳۸٩/٦/۱٥ | نویسنده: رویا | ادامه مطلب ...
سلام به همه دوستان عزیزم ...این هم یک دسر شیک که خیلی طرفدار داره و خیلی خوشمزه هست .امیدوارم بتونید این دسر را امتحان کنید .و سفره میهمانی های شما خانوم های کدبانو را رنگین تر کنه . البته یک عصرانه خوشمزه هم محسوب می شه .
دوست گلم نگین خانم عزیزم ...با عذر خواهی فراوان از تاخیر...امیدوارم رضایت شما را جلب کنه .
دسته بندی : دسرها
تاریخ: ۱۱:٠۱ ب.ظ - ۱۳۸٩/۳/۱ | نویسنده: رویا | ادامه مطلب ...
سلام به همه عزیزان...دستور این دسر را که یکی از دوستان خوبم " میثا خانوم" برام فرستادند ..بسیار سریع درست می شه ..مزه آن مشابه چیز کیک هست ولی در ان از پنیر خامه ای ویا خامه خبری نیست .خیلی خوشمزه هست ...امیدوارم شما هم امتحانش کنید .در اینجا از دوست خوش سلیقه ام به خاطر لطفشون بی نهایت سپاسگذارم .
شما می تونید از طریق لینک" آلبوم مطبخ رویا"تمام تصاویر آشپزی وبلاگ را ببنید وبا کلیک کردن روی تصاویر می تونید به طرز تهیه آنها برسید .امیدوارم کار جستجو برای شما را حتتر باشه .
عکس های رنگین آشپزی شما از روی این وبلاگ در صفحه تصاویر آشپزی شما (1) و (2)قرار داده شده است . در اینجا از همه دوستانی که تصاویر زیبای خودشون را برام فرستاده اند صمیمانه سپاسگذارم .راستی دوستان خوبم اگه شما هم حوصله عکاسی داشتیدوشرایط هم فراهم بود . لطفاعکس هنرمندی هاتون را برام بفرستید.
دسته بندی : دسرها
تاریخ: ۱:٥۳ ب.ظ - ۱۳۸۸/۱۱/۱۱ | نویسنده: رویا | ادامه مطلب ...
سلام به همه دوستان مهربانم ....این هم یک ژله بسیار ساده ودر عین حال جذاب برای مهمانی ها به خصوص اگه کوچولو ها جزو مهمانها باشند .البته مطمئنم بسیار ی از دوستان هنرمند وبا سلیقه ام از زمانی که نجما خانوم (مدیر آشپزی مامی سایت )برای اولین بار آن را در نت معرفی کردند.آنرا درست کردند .حالا من ،با اجازه شما یک بار دیگه جزییات آنرا اینجا شرح می دهم ..در ضمن از یاسمن خانوم که دیروز آنرا یاد آوری کردند بسیار ممنونم .
به راستی زبان من قاصر هست از تشکر از لطف ومحبت شما دوستانی که در تاپ بلاگ به من رای دادید .من خیلی لذت بردم از مقام دومی ولی بیشتر از آن از داشتن دوستان خوب وبامحبتی مثل شما .امیدوارم لایق لطف ومحبت شما باشم .
شما می تونید از طریق لینک" آلبوم مطبخ رویا"تمام تصاویر آشپزی وبلاگ را ببنید وبا کلیک کردن روی تصاویر می تونید به طرز تهیه آنها برسید .امیدوارم کار جستجو برای شما را حتتر باشه .
عکس های رنگین آشپزی شما از روی این وبلاگ در صفحه تصاویر آشپزی شما (1) و (2)قرار داده شده است . در اینجا از همه دوستانی که تصاویر زیبای خودشون را برام فرستاده اند صمیمانه سپاسگذارم .راستی دوستان خوبم اگه شما هم حوصله عکاسی داشتیدوشرایط هم فراهم بود . لطفاعکس هنرمندی هاتون را برام بفرستید.
دسته بندی : دسرها
تاریخ: ۱:٠٢ ب.ظ - ۱۳۸۸/۱٠/۳٠ | نویسنده: رویا | ادامه مطلب ...
سلام به دوستان عزیزم .من ایندفعه با اجازه شما خیلی زود برگشتم آخه شب یلدا خیلی نزدیکه وبرای اینکه شما دوستان عزیزم فرصت کافی برای درست کردن این کرم را داشته باشید خیلی سریع آنرا آپ کردم .
این هم کرم ژله انار که بسیار خوشمزه هست وبه واسطه رنگ زیبای انار بسیار خوشرنگ ومناسب شب یلدا ....امیدوارم از طعم آن در کنار خانواده محترمتان لذت ببرید .راستی این کرم ژله را می توانید با شکوفه های خامه ودونه های انار تزیین کنید ..گرچه بدون تزیین هم زیبا به نظر می رسه .البته همه شما هم خوش سلیقه تر هستید هم هنرمند تر .شب یلدای خوبی برایتان ارزومندم .
شما می تونید از طریق لینک" آلبوم مطبخ رویا"تمام تصاویر آشپزی وبلاگ را ببنید وبا کلیک کردن روی تصاویر می تونید به طرز تهیه آنها برسید .امیدوارم کار جستجو برای شما را حتتر باشه .
عکس های رنگین آشپزی شما از روی این وبلاگ در صفحه "تصاویر آشپزی شما " قرار داده شده است . در اینجا از همه دوستانی که تصاویر زیبای خودشون را برام فرستاده اند صمیمانه سپاسگذارم .راستی دوستان خوبم اگه شما هم حوصله عکاسی داشتیدوشرایط هم فراهم بود . لطفاعکس هنرمندی هاتون را برام بفرستید.
دسته بندی : دسرها
تاریخ: ۱٠:۱۳ ب.ظ - ۱۳۸۸/٩/٢٩ | نویسنده: رویا | ادامه مطلب ...
دوستان عزیزم سلام .این هم یک یک کیک که نیاز به فر نداره و درست کردنش هم وقت زیادی نمی بره .ونگران این هم نیستید که ممکنه خوب از آب در نیاد ویا پف نکنه .حتی برای تولد هم مناسبه چون بچه ها آن را خیلی دوست دارند .البته این کیک خیلی مناسب دسر هم هست وبه عنوان عصرانه خیلی با چای یا قهوه گرم خوشمزه هست .امیدوارم لذت ببرید .
دسته بندی : دسرها، کیک ها
تاریخ: ۱:٤٤ ق.ظ - ۱۳۸۸/۸/٢۳ | نویسنده: رویا | ادامه مطلب ...
این هم یک دسر خیلی ساده برای دوستان خوبم که دوست دارند در سریعترین زمان یک دسر خوشمزه درست کنند .البته شما دوستان باسلیقه ام می تونید آنرا با انواع مربا ومیوه تزیین کنید وسفره های مهمونی تون را رنگین تر کنید .امیدوارم لذت ببرید .
دسته بندی : دسرها
تاریخ: ٩:٥٦ ب.ظ - ۱۳۸۸/۸/۱۳ | نویسنده: رویا | ادامه مطلب ...
سلام به دوستان گلم .این دفعه با یک دسر خدمتتون رسیدم .این دسر برای آن دسته از عزیزان درست کردم که در خواست یک دسر ساده کرده بودند که زمان زیادی نبره .ظاهرش هم قشنگه البته قضاوت با شماست .امیدوارم از درست کردنش لذت ببرید .
دسته بندی : دسرها
تاریخ: ٧:٥٦ ق.ظ - ۱۳۸۸/٧/٢٠ | نویسنده: رویا | ادامه مطلب ...
دوستان گلم بلاخره تب درست کردن ژله رنگین کمان من را هم گرفت .امروز حدود سه ساعت وقت گذاشتم تا درست کردم .زمان را به طور دقیق حساب کردم چون به نظرم دسر وقت گیری بود .البته من وسط مراحل از فریزر استفاده کردم .با وجود زمان زیادی که صرف ان می شه ولی به نتیجه آن می ارزه آخه خیلی میزهای مهمونی را زیبا می کنه . راستی این راهم بگم که ایده این ژله را اولین بار نجما خانوم مدیر آشپزی مامی سایت مطرح کردند که در اینجا کمال تشکر را از ایشون دارم .
دسته بندی : دسرها
تاریخ: ٩:٢٧ ب.ظ - ۱۳۸۸/٧/۱۱ | نویسنده: رویا | ادامه مطلب ...
دوستان عزیز م این هم یک نمای جدید از شله زرد که برای سرو در سفره های افطاری ویا سفره های نذری مناسبه وهم خودش یک جور تنوع محسوب می شه .امیدوارم این روش را امتحان کنیدولذت ببرید .انشاالله در این شبها به تمام آرزوهاتون برسید .
دسته بندی : دسرها
تاریخ: ٥:۱۸ ق.ظ - ۱۳۸۸/٦/۱۸ | نویسنده: رویا | ادامه مطلب ...
دوستان خوبم سلام .آخ چه قدر برای نوشتن در وبلاگم وبیشتر از آن برای شما دوستان تنگ شده بود. اما در سفر نمی شه خیلی پای نت وقت گذاشت .امیدوارم تاخیر من در دادن پاسخ به محبتاتون را بخشیده باشید .اما این دسر .خیلی ساده هست و در عین حال خوشمزه .ریشه اون یزدی هست ومزه آن هم مشابه فالوده یزدی هست که با فالوده شیرازی کاملا متفاوت هست ..برای سفره افطار هم مناسبه و نسبت به زولبیا وبامیه کالری کمتری داره .به یک بار امتحانش می ارزه .امیدوارم لذت ببرید.
دسته بندی : دسرها
تاریخ: ۱٢:٠۳ ق.ظ - ۱۳۸۸/٥/٢٤ | نویسنده: رویا | ادامه مطلب ...
این هم یک دسر موزاییک با طعم قهوه که البته جزه دسرهای خورده شیشه محسوب می شه ولی به علت اینکه واقعا شکل موزاییک هست .ترجیح دادم از این اسم استفاده کنم .به آن دسته از دوستانی که طعم تلخ قهوه را می پسندند توصیه می کنم حتما یک بار آن را امتحان کنند . در منزل ما که این دسر را بیشتر آن نوعی که خورده شیشه هاش از ژله بود پسندیدند .این را هم بگم که ایده درست کردن این دسر با این طعم ،ایده دوست خوبم نجما خانوم مدیر بخش آشپزی مامی سایت هست که از ایشون کمال تشکر را دارم .
دسته بندی : دسرها
تاریخ: ۱٠:٤٦ ق.ظ - ۱۳۸۸/٥/۸ | نویسنده: رویا | ادامه مطلب ...
گاهی غروب پنج شنبه ها هوس میکنیم به یاد عزیزان از دست رفته مون حلوا درست کنیم .من خیلی دلم می خواست که حلوایی که درست میکنم رنگ وعطر حلوای مادر بزرگ داشته باشه .آخه به یاد دهمین سالگرد مادر بزرگ عزیزم درست کردم .اما بعد از مدت ها از عطر وطعم اون خیلی را ضی بودم .من خیلی حلوا را خیلی ساده تزیین کردم .حتما شما خیلی زیبا تر می توانید با یک حلوای روشن تر شکوفه بزنید ویا گلهای زیبا درست کنید .
دسته بندی : دسرها
تاریخ: ۱٢:٠٥ ق.ظ - ۱۳۸۸/۳/۱٦ | نویسنده: رویا | ادامه مطلب ...
دوستان عزیز سلام .حدود چند هفته پیش در سایت آشپز آنلاین(من یکی از مشتری های پر وپا قرص اون هستم ) یکی از دوستان به اسم شهره خانم این دسر را از سایت های خارجی ترجمه کرده بود که البته پایه و خورده شیشه اون هر دو از ژله بود.من حدود دو سه روز پیش بلاخره عزم را جزم کردم واز اونجایی که ژله خیلی در خونه ما طرفدار نداره اون را با کرم وانیلی درست کردم .
دسته بندی : دسرها
تاریخ: ۳:٠۸ ب.ظ - ۱۳۸۸/٢/۱٤ | نویسنده: رویا | ادامه مطلب ...
دستور این دسر را از یک سایت خارجی با کمی تغییرات درست کردم.بر خلاف اسمش ،درست کردنش خیلی آسون و موادش هم در دسترس است .خیلی خیلی هم خوشمزه است وسفره را شیک می کنه.البته در مورد مزه قضاوت را به عهده شما می گذارم.
دسته بندی : دسرها
تاریخ: ۱٢:۳۱ ب.ظ - ۱۳۸٧/۱٢/۱٥ | نویسنده: رویا | ادامه مطلب ...
سفره هایتان باشه
دسته بندی : دسرها
تاریخ: ۱۱:٢٧ ب.ظ - ۱۳۸٧/۱٢/۳ | نویسنده: رویا | ادامه مطلب ...
جای شما خالی .مراسم نذری پزون داشتیم .خیلی خوش گذشت .البته فکر نکنین مثل نذری های سابق توی حیاط ودیگ های بزرگ با کلی آدم.در حد ۵/۲کیلو برنج ودر تراس آپارتمان ولی توی دیگ های مسی قدیمی که فقط دونفر بالای سر دیگ بود.لطفأ طرز تهیه ومواد لازم را در ادامه مطلب بخوانید
دسته بندی : دسرها
تاریخ: ۳:٢٦ ب.ظ - ۱۳۸٧/۱٢/۱ | نویسنده: رویا | ادامه مطلب ...
برای شروع می خوام دستور دسر توت فرنگی را براتون بگذارم من خودم دو سه بار درست کردم وطعمش خوبه.امیدوارم شما هم خوشتون بیاد
دسته بندی : دسرها
تاریخ: ۱٠:٤٩ ب.ظ - ۱۳۸٧/۱۱/٢٤ | نویسنده: رویا | ادامه مطلب ...
» توجه ( ۱۳٩٠/۱٠/٤ )
» کیک آلبالو ( ۱۳٩٠/٤/٢۸ )
» شارلوت با کرم شکلاتی و بستنی ( ۱۳٩٠/٤/۱۳ )
» کیک خامه ای چند لایه ( ۱۳٩٠/٤/٤ )
» قلیه گوجه سبز ( ۱۳٩٠/۳/٢۳ )
» آب هندوانه ( ۱۳٩٠/۳/۱٦ )
» کشک و کدو ( ۱۳٩٠/۳/۱٠ )
» کیک پرتقالی ( ۱۳٩٠/٢/٢٦ )
» ژله گل دار ( ۱۳٩٠/٢/۱۱ )
» جوجه کباب دودی در تابه ( ۱۳٩٠/٢/۳ )