پیتزا ساندویچی

مواد لازم برای ۴ نفر:

مرغ :دوعدد سینه

قارچ :۲۰۰گرم

نخود فرنگی :نصف لیوان

پنیر پیتزا :یک بسته

فلفل دلمه ای رنگی :ا/۴ لیوان

کره :بیست گرم

آویشن :یک قاشق چای خوری

سس گوجه فرنگی تند :به مقدار لازم

نان باگت سایز کوچک ترجیحآ خاش خاشی : ۸ عدد

طرز تهیه :

مرغ را با دوتا سه حبه سیر وکمی زعفران آبپز می کنیم ویا به روش اینجا آماده میکنیم که من روش دوم را استفاده کردم چون عطر و طعم بهتری داره.بعداز پخت مرغ را ریش ریش می کنیم .  

نخود فرنگی را با سه قاشق آب وکمی نمک با قدرت ۱۰۰ درصد ماکروویو به مدت ۵ دقیقه می پزیم وبعد تست میکنیم .نخود فرنگی بعضی وقتها دیر پز هست .وبه مدت پخت بیشتری نیاز داره .

قارچ  را به صورت  ورقه های نازک برش می دهیم  ودر کمی کره با حرارت زیاد تفت می دهیم تا آب نندازه ودر حین پخت یک قاشق آبلیمو به اون اضافه می کنیم تا سیاه نشه .پخت اون ۵ دقیقه طول می کشه .

فلفل دلمه ای ها را هم به صورت نوار باریک می بریم .

کلیه مواد فوق را مخلوط میکنیم وروی حرارت ملایم کمی تفت می دهیم و در حین گرم شدن مواد حدود ۴ قاشق غذا خوری پنیر پیتزای رنده شده وآویشن را هم به آن اضافه می کنیم وبعد ازآب شدن پنیر پیتزا آن را از روی حرارت برمی داریم.

مغز نون باگتها را خارج می کنیم .وکمی سس گوجه را به دیواره نون ها می زنیم و وبعد کمی پنیر رند شده را هم روی سس میریزیم .این کار باعث میشه که نونها بعد از قرار گرفت در ماکروفر خشک نشه وخوشمزه تر بشه.تما م نون ها را با مواد فوق پر می کنیم .

در سینی ویا ظرف پیرکس می چینیم.

روی محتویات هرنون را حدود یک قاشق غذا خوریچیپس خلالی و پنیر می ریزیم.

  

دو دقیقه قبل از سرو سینی را به مدت یک دقیقه ونیم در ماکروفر با قدرت ۱۰۰درصد قرار می دهیم تا فقط پنیرها آب بشه ودر آخر با سس مایونز وسس قرمزسر میز می بریم .

 

همینطور که در مقدمه هم گفتم شما می تونید اون را با انواع گوشت وسوسیس وکالباس وهمینطور انواع سبزیجاتی که دوست دارید درست کنید .

این غذا اگه گرم میل بشه خوشمزه تره

/ 31 نظر / 60 بازدید
نمایش نظرات قبلی
سمیه

عجب اشتها آوره!رویا جون شما مجردی یا متاهل؟اگه متاهل خوش به حال آقا و بچه هاتون با همچین آشپزی! -------------------------------------------------------------------------------- مرسی دوست عزیزم .شما لطف دارید

سمیه

ajab ghazahaye khoshmazei mizarid shoma!!!!!!!mamnon -------------------------------------------------------------------------------- خواهش می کنم دوست عزیز

سورملینا

رويا جون دستت درد نكنه. از اون غذاهاي خوشمزه است كه آدم هميشه هوس مي كنه بخوره. -------------------------------------------------------------------------------- مرسی سور ملینا خانوم .حق با شماست

یاسمین

رویا خانم گلم شاهکار زدی وای روزی که این غذارو دیدم دیونه شدم با اینکه رژیم داشتم ولی درست کردم خیلی خوشمزه بود. مرسی خیلی زحمت می کشی روز وشب خوبی براتون ارزو دارم. -------------------------------------------------------------------------------- مطبخ رویا :مرسی دوست خوبم .حرف های شما به من انرژی می ده .نوش جانتون

نگار

سلام ممنون از دستورات واقعاً خوشمزه و سالم ميشه ساندويچ ها رو بعد از اماده شدن تو فر بذاريم ؟ اگه ماكروفر نداشتيم -------------------------------------------------------------------------------- مطبخ رویا :نگار خانوم میشه ولی با حرارت خیلی کم ویا مدت کوتاهی گریل به طوریکه نونها خشک نشند .می تونید اول با یک ساندویج این حرارت را امتحان کنید

سارا

سلام من خیلی استفاده کردم از دستورات آشپزیتون ممنون اگه مایل به تبادل لینک بودی خبرم کن -------------------------------------------------------------------------------- مطبخ رویا :با کمال میل شما را لینک کردم

نسترن

سلام رويا جون..خيلی ساده و راحت درست شد و خيلی خوشمزه است..امروز عجله داشتم و بهترين چيزی که پيدا کردم اين بود..وبلاگ خيلی پرباری داری. خيلی ممنونم ازت -------------------------------------------------------------------------------- مطبخ رویا :از لطف ومحبتتون بسیار سپاسگذارم ...خوشحالم که دوست داشتید .

دانشجو

راستش رو بخواين اين تنها سايتيه که منو داره وادار ميکنه هر مطلبي رو که توش ميبينم سريع به مرحله عمل برسونم. نميدونم علتش سادگي و رواني مطالبه يا بکار بردن عکسهايي که واقعا خود آشپزش گرفته و نشانه عملي بودن هر دستوره يا ... . در هر صورت ممنونم. اميدوارم اين دستورهاي شما منو که تازه 6-7 کيلو لاغر شدم رو دوباره کپل نکنه. موفق باشين رويا جون. -------------------------------------------------------------------------------- مطبخ رویا :ممنون دوست عزیز .....از لطف ومحبت شما مممنوم .البته مواظب وزنتون باشید ها........

شهره

سلام رویا خانم..منم درستش کردم.. شوهرم دخترم با لذت خوردن منم ازتون تشکر میکنم..فوق العاده اس غذاهاتون..به شما بخاطر این همه سلیقه تبریک میگم..موفق و سلامت باشید..راستی ما رستوران داریم اما چند نوع غذای محلی و کبابها.. و گاهی غذای فرنگی..اما ماشالله شما تنوع کارت زیاده عزیزم..شاد باشی -------------------------------------------------------------------------------- مطبخ رویا :نوش جانتون دوست عزیزم ..امیدوارم رستورانتون همیشه پر رونق باشه

هلیا

درست کردن این غذا بنظر زیاد دردسر نداره احتمالا بزودی درستش کنم رویاجون سرم بدجوری واسه درسهام شلوغ پلوغه توروخدا دعا کن کارم بموقع تموم بشه وقت کنم از این غذاهای خوشمزه ات درست کنم! -------------------------------------------------------------------------------- مطبخ رویا :سلام هلیا خانوم عزیزم ........امیدوارم در درسها موفق باشید ...یاد دوران دانشجویی به خیر .....امیدوارم از درست کردن و میل کردن آن لذت ببرید ...